Pendant qu’à Archanes, il vaut la peine de visiter les églises byzantines exquises de la région, le musée du folklore, le musée de l’histoire et de la tradition crétoises, l’atelier de sculpture, l’usine d’huile d’olive restaurée et l’église de la Sainte Marie d’Archanes, où des icônes et des navires ecclésiastiques et des outils de grande importance sont exposés. Un autre monument important est l’aqueduc Morosini à la gorge d’Agia Eirini. Cet aqueduc est considéré comme un grand projet de son temps. Il alimentait la ville d’Héraklion qui souffrait de la sécheresse avec de l’eau des sources d’Archanes grâce à une conduite d’eau en pierre de 15 km de long. Il a été utilisé pendant la période vénitienne, pendant les années de l’occupation turque et plus récemment jusqu’en 1927. Ce village a été caractérisé comme un patrimoine architectural historique et traditionnel.

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Le synopsis du régime méditerranéen Depuis quelques années, la communauté scientifique internationale multiplie les efforts dans la recherche de l’alimentation idéale sur le plan de